DIRETO DOS CAMPOS
Patrimônio Agrícola Mundial
GIAHS desde 2017
COMÉRCIO JUSTO
Zelamos pela integridade
econômica dos produtores
Nossos matchas
Por definição simples, o matcha são folhas de chá verde finamente moídas, mas existem várias diferenças nos processos, nas regiões de origem e nas graduações definidas principalmente pela idade da folha.
Na Namu Matcha, trabalhamos com 3 diferentes graduações para atender todos os usos e gostos!
Matcha Culinário | Lattes e Sobremesas
R$59,00 – R$344,00
Matcha Premium | Grau Barista
R$89,00 – R$519,00
Matcha Cerimonial
R$119,00 – R$694,00
Acessórios
Nossos Kits
O QUE É O MATCHA?
O matcha é um pó finíssimo feito de folhas de chá verde cuidadosamente selecionadas.
Semanas antes da colheita, os arbustos da Camellia Sinensis são cobertos para ficarem protegidos dos raios solares. Esse processo potencializa a produção natural de clorofila e antioxidantes…
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Produção Tradicional de Matcha
Nosso Matcha é colhido e produzido artesanalmente na região montanhosa de Hadong, Coreia do Sul.
Atualmente, a região tem um instituto de pesquisa e produção, Hadong Green Tea Institute, que visa melhorar a qualidade e produção do chá respeitando o meio ambiente e apoiando à comunidade local.
Certificados de qualidade do nosso campo
