Kit Cerimonial Maíra Otsuka | Edição Limitada

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    Kit Cerimonial Maíra Otsuka | Edição Limitada

    • Chawan em cerâmica esmaltado em técnica Celadon, série autoral Maíra Otsuka
    • Tradição milenar, simplicidade e elegância para o preparo do matcha
    • O Kit Cerimonial inclui:
      • 01 Matcha Cerimonial 30g
      • 01 Naoshi
      • 01 Chasen Bambu
      • 01 Chashaku
      • 01 Chawan Edição Limitada Maíra Otsuka

    R$699,00

    Fora de estoque

    SKU: ki-ceri_MO Categoria:

    Criado em parceria com a ceramista Maíra Otsuka, este kit reflete o olhar cuidadoso da artista, que combina tradição com sua identidade para transformar um objeto cotidiano em uma peça carregada de significado.

    O matcha cerimonial presente no kit é produzido a partir das folhas mais jovens cultivadas à sombra para intensificar seu perfil de sabor e preservar sua riqueza nutricional. Esse processo resulta em um matcha mais encorpado, com umami acentuado, proporcionando uma experiência profunda no preparo do chá.

    Da escolha dos materiais ao primeiro gole, esta edição é um verdadeiro presente para os amantes dessa cultura que buscam uma experiência ainda mais autêntica com o matcha.

    O Kit Cerimonial Maíra Otsuka inclui:

    • Matcha Cerimonial 30g – Rico em antioxidantes, promove energia estável e foco.
    • Chasaku – Colher de bambu para dosagem precisa.
    • Chasen de Bambu – Batedor artesanal para incorporação ideal.
    • Naoshi – Suporte que preserva a forma e a durabilidade do chasen.
    • Chawan Celadon por Maíra Otsuka – Peça única, queima a 1.300°C, tonalidade mista.

    Um chawan que conta histórias

    Cada chawan é único. Os tons variam entre azul-acinzentado e amarelo-acinzentado, resultado de um intenso processo de queima que faz com que cada peça tenha uma identidade própria. Com o tempo e o uso, sua cor ganha mais profundidade, tornando-se ainda mais especial.

    Muito mais do que um chá, o matcha em pó é um poderoso para o corpo e a mente. Rico em L-teanina, promove foco e relaxamento sem causar picos de energia. Além de auxiliar na imunidade, enquanto seu potencial termogênico impulsiona o metabolismo de forma natural.

    Aproveite essa edição limitada e descubra na prática o que faz do matcha em pó um chá para aumentar a imunidade e um verdadeiro aliado para o corpo e a mente.

    Para fazer o matcha perfeito coloque de 1g a 2g de matcha no seu Chawan, adicionar 50ml água a 70ºC – 75ºC e bater em zigue-zague, desenhando um W com o batedor de matcha, até dissolver bem e criar uma espuma suave na superfície. Adicione mais um pouco de água a seu gosto. Recomendamos que o total fique até 120ml. 

    Aprenda a preparar matcha da forma tradicional utilizando os nossos produtos aqui.

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      MATCHA FAQs

      1. O que é matcha?

      Matcha é um tipo de chá verde em pó, feito a partir das folhas mais novas da planta Camellia sinensis. Ele é cultivado à sombra, colhido manualmente e moído em pedras, resultando em um pó fino e vibrante, rico em antioxidantes e nutrientes. Na Namu Matcha, oferecemos um produto que carrega 1200 anos de tradição em cada xícara.

      2. Qual a diferença entre as graduações de matcha?

      Na Namu Matcha, você encontra três graduações de matcha, cada uma para usos específicos:

      • Matcha Cerimonial: A mais alta qualidade, ideal para consumo puro (com água).

      • Matcha Premium: Qualidade intermediária, perfeito para bebidas como lattes.

      • Matcha Culinário: Usado em receitas como bolos, sorvetes e smoothies.
        Todos os nossos produtos são cultivados sem uso de agrotóxicos e pesticidas, garantindo pureza e sabor autêntico.

      3. Como preparar o matcha corretamente?

      Para preparar o matcha tradicional:

      1. Peneire 1-2 colheres de chá de matcha em uma tigela (1g a cada 100ml totais).

      2. Adicione 50 ml de água quente (70°C).

      3. Bata com um chasen (batedor de bambu) até formar uma espuma cremosa.

      4. Adicione mais 100ml de água (com ou sem gás), leite da sua preferência ou suco (cítricos ficam perfeitos com matcha!)
        Na Namu Matcha, oferecemos kits completos com todos os acessórios necessários para uma experiência autêntica.

      4. Qual a origem do nosso matcha?

      Nosso matcha é cultivado em Hadong, Coreia do Sul, uma região com 1200 anos de tradição no cultivo de chá. Hadong é conhecida por seu solo e clima únicos, que garantem um matcha de qualidade superior. Além disso, priorizamos a rastreabilidade em toda a cadeia produtiva, para que você saiba exatamente de onde vem o seu chá.

      5. O matcha contém cafeína?

      Sim, o matcha contém cafeína, mas em quantidades moderadas (entre 35 e 90 mg por xícara dependendo do grau e safra). Ele também contém L-teanina, que promove relaxamento e foco, equilibrando os efeitos da cafeína. 

      6. Quais são os benefícios do matcha para a saúde?

      O matcha é rico em vitamias, antioxidantes, ajuda a acelerar o metabolismo, melhora a concentração, ajuda a fortalecer o sistema imunológico e promove a desintoxicação do corpo. Na Namu Matcha, nosso matcha é produzido com comércio justo e práticas sustentáveis, para que você possa desfrutar de todos os benefícios com consciência e responsabilidade.

      7. Como devo armazenar o matcha?

      Para manter a frescura e o sabor, guarde o matcha em um recipiente hermético, longe da luz, umidade e calor. Recomendamos consumir dentro de 2-3 meses após a abertura.

      8. Quais acessórios são essenciais para preparar matcha?

      Os acessórios tradicionais incluem:

      • Chasen (batedor de bambu): Para misturar o matcha e criar espuma.

      • Chawan (tigela de chá): Ideal para preparar e servir.

      • Coador de matcha: Para peneirar o pó e evitar grumos.

       

      Na Namu Matcha, oferecemos kits completos com tudo o que você precisa para uma experiência autêntica e tradicional.

      9. Posso usar matcha em receitas?

      Sim! O matcha é versátil e pode ser usado em diversas receitas, como lattes, smoothies, bolos, cookies e até sorvetes. Recomendamos o uso do matcha culinário para receitas, garantindo sabor e qualidade em cada preparo.

      10. Qual matcha devo escolher se nunca experimentei?

      Recomendamos começar com o matcha premium, que tem um sabor equilibrado e é versátil para diferentes preparos. 

      11. Vocês enviam para todo o Brasil?

      Sim, realizamos envios para todo o país, com opções de frete rápido e seguro. Garantimos que nosso matcha chegue até você com toda a qualidade e frescor preservados.

      12. Como posso saber se o matcha é de boa qualidade?

      Escolher um matcha não é uma decisão fácil, principalmente quando se está iniciando neste fascinante mundo. Por isso, preparamos um texto no blog que explica quais são os principais critérios para definir se um matcha é de boa quaalidade ou não.