Matcha Cerimonial
5 reviews for Matcha Cerimonial
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Matcha Cerimonial
- Nosso matcha de mais alta qualidade.
- Tradicionalmente usado nas cerimônias de chá.
- Cor verde intensa, sabor suave e adocicado.
- Rico em L-teanina.
- É recomendado para beber puro, só com água (quente ou fria).
- 30g rende 30 doses.
R$119,00 – R$694,00
O mais alto grau de qualidade de matcha para seu ritual de saúde e bem-estar.
Sabe aquele momento só seu, de introspecção, meditação ou, simplesmente, dedicado à ampliação do repertório sensorial? O nosso Matcha Cerimonial é perfeito para esse ritual. Ele é especial porque é feito de brotos e folhas mais novas da 1ª colheita, que concentram mais clorofila e possuem pouquíssima fibra. O resultado é um matcha de sabor complexo, aroma floral, verde intenso e textura suave na boca. Indicamos o seu consumo puro, apenas com água, e preparo da forma tradicional.
A degustação do Matcha Cerimonial é uma experiência multisensorial. Seja o aroma liberado na abertura do pacote, o som do chasen ao bater o matcha, os sabores que vão do herbal para o retrogosto floral, a textura aveludada… tudo é um convite para a atenção plena, uma chamada para contatar conhecimentos ancestrais que tornam esse chá possível.
Aqui você encontra alto teor de L-teanina, cafeína, aminoácidos, vitaminas e antioxidantes. Feito 100% de folhas de Camellia sinensis.
NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Descubra a qualidade do nosso Matcha Cerimonial.
- Cor: verde esmeralda vibrante e intenso
- Notas de sabor: umami, adocicado, com aroma floral e notas vegetais complexas, com amargor equilibrado e muito suave. Encorpado, com textura aveludada e cremosa na boca e alto drinkability.
- Indicação de uso: consumo só com água no preparo tradicional, como chá gelado ou para finalizar drinques e sobremesas.
- Temperatura de preparo: 0 a 70ºC
- Proporção: Usucha (chá suave) 0,5g a cada 100ml
- Cafeína: 70-90 mg por xícara (2g).
- Moagem: Moinho de granito
- Origem: Hadong – Coreia do Sul
- Detalhes de cultivo e colheita: Brotos e folhas jovens de Camellia sinensis, de 1ª colheita de Primavera. Sombreamento médio/alto por mínimo de 30 dias. Sem utilização de fertilizantes ou agrotóxicos.
Compre também Matcha Cerimonial para seu café ou restaurante.
5 reviews for Matcha Cerimonial
Melhor matcha que tem! Esse cerimonial tem a qualidade perfeita! Amei muito e sempre compro
Matcha de altíssima qualidade, correspondendo perfeitamente com as características das notas de sabor compartilhadas no site. Gosto de tomar puro, bem como no meu Turmeric Latte; sempre uma ótima experiência. Muito obrigada!
Matcha de excelente qualidade, melhor custo/benefício do mercado no Brasil. Pra quem gosta de tomar puro como eu, o Cerimonial é delicioso. Super recomendado, já comprei várias vezes e é sempre a mesma qualidade.
Ótima qualidade, cor vibrante, aroma fresco. Sabor equilibrado. Recomendo muito!
O melhor das opções de matcha da Namu, de super qualidade que já se vê pelo aroma e cor, e no paladar um sabor adocicado, leve e refrescante.
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MATCHA FAQs
1. O que é matcha?
Matcha é um tipo de chá verde em pó, feito a partir das folhas mais novas da planta Camellia sinensis. Ele é cultivado à sombra, colhido manualmente e moído em pedras, resultando em um pó fino e vibrante, rico em antioxidantes e nutrientes. Na Namu Matcha, oferecemos um produto que carrega 1200 anos de tradição em cada xícara.
2. Qual a diferença entre as graduações de matcha?
Na Namu Matcha, você encontra três graduações de matcha, cada uma para usos específicos:
Matcha Cerimonial: A mais alta qualidade, ideal para consumo puro (com água).
Matcha Premium: Qualidade intermediária, perfeito para bebidas como lattes.
Matcha Culinário: Usado em receitas como bolos, sorvetes e smoothies.
Todos os nossos produtos são cultivados sem uso de agrotóxicos e pesticidas, garantindo pureza e sabor autêntico.
3. Como preparar o matcha corretamente?
Para preparar o matcha tradicional:
Peneire 1-2 colheres de chá de matcha em uma tigela (1g a cada 100ml totais).
Adicione 50 ml de água quente (70°C).
Bata com um chasen (batedor de bambu) até formar uma espuma cremosa.
Adicione mais 100ml de água (com ou sem gás), leite da sua preferência ou suco (cítricos ficam perfeitos com matcha!)
Na Namu Matcha, oferecemos kits completos com todos os acessórios necessários para uma experiência autêntica.
4. Qual a origem do nosso matcha?
Nosso matcha é cultivado em Hadong, Coreia do Sul, uma região com 1200 anos de tradição no cultivo de chá. Hadong é conhecida por seu solo e clima únicos, que garantem um matcha de qualidade superior. Além disso, priorizamos a rastreabilidade em toda a cadeia produtiva, para que você saiba exatamente de onde vem o seu chá.
5. O matcha contém cafeína?
Sim, o matcha contém cafeína, mas em quantidades moderadas (entre 35 e 90 mg por xícara dependendo do grau e safra). Ele também contém L-teanina, que promove relaxamento e foco, equilibrando os efeitos da cafeína.
6. Quais são os benefícios do matcha para a saúde?
O matcha é rico em vitamias, antioxidantes, ajuda a acelerar o metabolismo, melhora a concentração, ajuda a fortalecer o sistema imunológico e promove a desintoxicação do corpo. Na Namu Matcha, nosso matcha é produzido com comércio justo e práticas sustentáveis, para que você possa desfrutar de todos os benefícios com consciência e responsabilidade.
7. Como devo armazenar o matcha?
Para manter a frescura e o sabor, guarde o matcha em um recipiente hermético, longe da luz, umidade e calor. Recomendamos consumir dentro de 2-3 meses após a abertura.
8. Quais acessórios são essenciais para preparar matcha?
Os acessórios tradicionais incluem:
Chasen (batedor de bambu): Para misturar o matcha e criar espuma.
Chawan (tigela de chá): Ideal para preparar e servir.
Coador de matcha: Para peneirar o pó e evitar grumos.
Na Namu Matcha, oferecemos kits completos com tudo o que você precisa para uma experiência autêntica e tradicional.
9. Posso usar matcha em receitas?
Sim! O matcha é versátil e pode ser usado em diversas receitas, como lattes, smoothies, bolos, cookies e até sorvetes. Recomendamos o uso do matcha culinário para receitas, garantindo sabor e qualidade em cada preparo.
10. Qual matcha devo escolher se nunca experimentei?
Recomendamos começar com o matcha premium, que tem um sabor equilibrado e é versátil para diferentes preparos.
11. Vocês enviam para todo o Brasil?
Sim, realizamos envios para todo o país, com opções de frete rápido e seguro. Garantimos que nosso matcha chegue até você com toda a qualidade e frescor preservados.
12. Como posso saber se o matcha é de boa qualidade?
Escolher um matcha não é uma decisão fácil, principalmente quando se está iniciando neste fascinante mundo. Por isso, preparamos um texto no blog que explica quais são os principais critérios para definir se um matcha é de boa quaalidade ou não.
Isabelle Capistrano (comprador verificado) –
Melhor matcha que tem! Esse cerimonial tem a qualidade perfeita! Amei muito e sempre compro
Denise Mendes (comprador verificado) –
Matcha de altíssima qualidade, correspondendo perfeitamente com as características das notas de sabor compartilhadas no site. Gosto de tomar puro, bem como no meu Turmeric Latte; sempre uma ótima experiência. Muito obrigada!
Juliana Blanco Ramos (comprador verificado) –
Matcha de excelente qualidade, melhor custo/benefício do mercado no Brasil. Pra quem gosta de tomar puro como eu, o Cerimonial é delicioso. Super recomendado, já comprei várias vezes e é sempre a mesma qualidade.
Bradley Joseph Smith (comprador verificado) –
Ótima qualidade, cor vibrante, aroma fresco. Sabor equilibrado. Recomendo muito!
Maiara Stefani De Lima Santos (comprador verificado) –
O melhor das opções de matcha da Namu, de super qualidade que já se vê pelo aroma e cor, e no paladar um sabor adocicado, leve e refrescante.