Matcha Premium | Grau Barista

(10 avaliações de clientes)
matcha premium
verso matcha
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Matcha-latte-quente

10 reviews for Matcha Premium | Grau Barista

  1. Adriana Santos Vignone (comprador verificado) –

    Muito satisfeita com o Matcha e os produtos que adquiri. Minha encomenda teve um atraso. Mas o pessoal do namumatcha entrou em contato e resolveram prontamente. Parabéns pela qualidade e por serem prestativos. Obrigada!

  2. Julia Garcia (comprador verificado) –

    Perfeito, já comprei várias vezes, há anos, e a qualidade se mantém. Gosto de fazer lattes com ele.

  3. Larissa Helena (comprador verificado) –

    Para mim é o melhor matcha, tanto de sabor, quanto de textura e aroma. Faço matcha latte com leite vegetal (barista ou com baunilha) e fica perfeito. A entrega é muito rápida. Super recomendo!

  4. Naiara Coimbra Neris (comprador verificado) –

    Perfeito! esse matcha é facil de fazer e o sabor é autentico. recomendo a todos 🙂

  5. Ana Carolina Rocha (comprador verificado) –

    Maravilhoso! O melhor matcha que eu já tomei. É o melhor do Brasil, com certeza.

  6. Claudia Aparecida (comprador verificado) –

    Muito bom! Ótimo sabor, cor viva. Recomendo!!!!

  7. Leticia Lumi Asano (comprador verificado) –

    Matcha de ótima qualidade! Sabor muito bom, que faz um matcha latte perfeito!

  8. Giovana Simões (comprador verificado) –

    maravilhoso! perfeito para preparar um matcha latte 🙂

  9. Karina Guazzelli (comprador verificado) –

    Namu tem o melhor matcha no Brasil!
    Já fiz várias compras e sempre vem no prazo e com ótima qualidade

  10. Alicia Garnier (comprador verificado) –

    Muito bom! Em questão de sabor, o melhor que já comprei, a cor é um verde vivo e bem bonito. Recomendo demais.

Apenas clientes logados que compraram este produto podem deixar uma avaliação.

Matcha Premium | Grau Barista

(10 avaliações de clientes)
  • Matcha preferido dos baristas e cafeterias no mundo devido à sua qualidade.
  • Cor verde intensa, sabor suave e adocicado.
  • É recomendado para bebidas quentes e geladas.
  • Pode ser consumido puro com água, leite (animal ou vegetal), vitaminas ou sucos.
  • 30g rende entre 15-20 doses.

R$89,00 – R$225,00

SKU: MaPrem-30 Categoria:

Bora criar lattes e drinks? Nosso Matcha Premium é perfeito para baristas e mixologistas!

Nosso Matcha Premium | Grau Barista é o queridinho das cafeterias! Ele é indicado para drinks e bebidas diversas devido a sua composição: um blend de folhas de primeira e segunda colheita da Camelia sinensis, que o tornam único, cheio de personalidade e com alto custo-benefício. Fica incrível em lattes (com leite animal ou vegetal), smoothies, bowls, drinks sem ou com álcool, entre outras bebidas.

Com o Matcha Premium | Grau Barista, as bebidas ganham um toque herbal com amargor super leve e ainda ganham uma apresentação surpreendentemente criativa.  

Aqui você encontra alto teor de L-teanina, cafeína, aminoácidos, vitaminas e antioxidantes. Feito 100% de folhas de Camellia sinensis.

NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Descubra a versatilidade do nosso Matcha Premium | Grau Barista em suas bebidas e aproveite: 

  • Cor: verde claro vibrante
  • Notas de sabor: umami suave, com aroma e notas frutais e vegetais, amargor leve.
  • Temperatura de preparo: 0 a 70ºC
  • Proporção: Base Latte: 1g a cada 100ml total; base água: 0,5g a cada 100ml 
  • Rendimento: de 15 a 20 doses por embalagem
  • Cafeína: 40-70 mg por xícara (2g).
  • Moagem: moinho de granito
  • Origem: Hadong - Coreia do Sul
  • Detalhes de cultivo e colheita: blend de folhas jovens de Camellia sinensis, de 1ª e 2ª colheitas sombreadas por mínimo de 30 dias, sem utilização de fertilizantes ou agrotóxicos. 

 

Compre também Matcha Premium | Grau Barista  para seu café ou restaurante.

10 reviews for Matcha Premium | Grau Barista

  1. Adriana Santos Vignone (comprador verificado) –

    Muito satisfeita com o Matcha e os produtos que adquiri. Minha encomenda teve um atraso. Mas o pessoal do namumatcha entrou em contato e resolveram prontamente. Parabéns pela qualidade e por serem prestativos. Obrigada!

  2. Julia Garcia (comprador verificado) –

    Perfeito, já comprei várias vezes, há anos, e a qualidade se mantém. Gosto de fazer lattes com ele.

  3. Larissa Helena (comprador verificado) –

    Para mim é o melhor matcha, tanto de sabor, quanto de textura e aroma. Faço matcha latte com leite vegetal (barista ou com baunilha) e fica perfeito. A entrega é muito rápida. Super recomendo!

  4. Naiara Coimbra Neris (comprador verificado) –

    Perfeito! esse matcha é facil de fazer e o sabor é autentico. recomendo a todos 🙂

  5. Ana Carolina Rocha (comprador verificado) –

    Maravilhoso! O melhor matcha que eu já tomei. É o melhor do Brasil, com certeza.

  6. Claudia Aparecida (comprador verificado) –

    Muito bom! Ótimo sabor, cor viva. Recomendo!!!!

  7. Leticia Lumi Asano (comprador verificado) –

    Matcha de ótima qualidade! Sabor muito bom, que faz um matcha latte perfeito!

  8. Giovana Simões (comprador verificado) –

    maravilhoso! perfeito para preparar um matcha latte 🙂

  9. Karina Guazzelli (comprador verificado) –

    Namu tem o melhor matcha no Brasil!
    Já fiz várias compras e sempre vem no prazo e com ótima qualidade

  10. Alicia Garnier (comprador verificado) –

    Muito bom! Em questão de sabor, o melhor que já comprei, a cor é um verde vivo e bem bonito. Recomendo demais.

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MATCHA FAQs

1. O que é matcha?

Matcha é um tipo de chá verde em pó, feito a partir das folhas mais novas da planta Camellia sinensis. Ele é cultivado à sombra, colhido manualmente e moído em pedras, resultando em um pó fino e vibrante, rico em antioxidantes e nutrientes. Na Namu Matcha, oferecemos um produto que carrega 1200 anos de tradição em cada xícara.

2. Qual a diferença entre as graduações de matcha?

Na Namu Matcha, você encontra três graduações de matcha, cada uma para usos específicos:

  • Matcha Cerimonial: A mais alta qualidade, ideal para consumo puro (com água).

  • Matcha Premium: Qualidade intermediária, perfeito para bebidas como lattes.

  • Matcha Culinário: Usado em receitas como bolos, sorvetes e smoothies.
    Todos os nossos produtos são cultivados sem uso de agrotóxicos e pesticidas, garantindo pureza e sabor autêntico.

3. Como preparar o matcha corretamente?

Para preparar o matcha tradicional:

  1. Peneire 1-2 colheres de chá de matcha em uma tigela (1g a cada 100ml totais).

  2. Adicione 50 ml de água quente (70°C).

  3. Bata com um chasen (batedor de bambu) até formar uma espuma cremosa.

  4. Adicione mais 100ml de água (com ou sem gás), leite da sua preferência ou suco (cítricos ficam perfeitos com matcha!)
    Na Namu Matcha, oferecemos kits completos com todos os acessórios necessários para uma experiência autêntica.

4. Qual a origem do nosso matcha?

Nosso matcha é cultivado em Hadong, Coreia do Sul, uma região com 1200 anos de tradição no cultivo de chá. Hadong é conhecida por seu solo e clima únicos, que garantem um matcha de qualidade superior. Além disso, priorizamos a rastreabilidade em toda a cadeia produtiva, para que você saiba exatamente de onde vem o seu chá.

5. O matcha contém cafeína?

Sim, o matcha contém cafeína, mas em quantidades moderadas (entre 35 e 90 mg por xícara dependendo do grau e safra). Ele também contém L-teanina, que promove relaxamento e foco, equilibrando os efeitos da cafeína. 

6. Quais são os benefícios do matcha para a saúde?

O matcha é rico em vitamias, antioxidantes, ajuda a acelerar o metabolismo, melhora a concentração, ajuda a fortalecer o sistema imunológico e promove a desintoxicação do corpo. Na Namu Matcha, nosso matcha é produzido com comércio justo e práticas sustentáveis, para que você possa desfrutar de todos os benefícios com consciência e responsabilidade.

7. Como devo armazenar o matcha?

Para manter a frescura e o sabor, guarde o matcha em um recipiente hermético, longe da luz, umidade e calor. Recomendamos consumir dentro de 2-3 meses após a abertura.

8. Quais acessórios são essenciais para preparar matcha?

Os acessórios tradicionais incluem:

  • Chasen (batedor de bambu): Para misturar o matcha e criar espuma.

  • Chawan (tigela de chá): Ideal para preparar e servir.

  • Coador de matcha: Para peneirar o pó e evitar grumos.

 

Na Namu Matcha, oferecemos kits completos com tudo o que você precisa para uma experiência autêntica e tradicional.

9. Posso usar matcha em receitas?

Sim! O matcha é versátil e pode ser usado em diversas receitas, como lattes, smoothies, bolos, cookies e até sorvetes. Recomendamos o uso do matcha culinário para receitas, garantindo sabor e qualidade em cada preparo.

10. Qual matcha devo escolher se nunca experimentei?

Recomendamos começar com o matcha premium, que tem um sabor equilibrado e é versátil para diferentes preparos. 

11. Vocês enviam para todo o Brasil?

Sim, realizamos envios para todo o país, com opções de frete rápido e seguro. Garantimos que nosso matcha chegue até você com toda a qualidade e frescor preservados.

12. Como posso saber se o matcha é de boa qualidade?

Escolher um matcha não é uma decisão fácil, principalmente quando se está iniciando neste fascinante mundo. Por isso, preparamos um texto no blog que explica quais são os principais critérios para definir se um matcha é de boa quaalidade ou não.